Name: لحم البقر بورغينيون
Prep time: 24 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . لحم بقري قليل الدهن مستدير، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة; 2 Tbsp . الزبدة أو الدهون; 2 Tbsp . شيري (مسخن اختياري); 24 بصل أبيض صغير; 12 فطر كبير، مقطّع إلى أرباع; 1 tsp . معجون الطماطم; 1 tsp . المرق البني (بداية المرق); 3 Tbsp . دقيق; 1 ج. كونسوميه لحم البقرة; 1 ج. خمر أحمر; الملح والفلفل حسب الذوق; باقة ثوم (1 ورقة غار صغيرة، 2 غصن زعتر، مردقوش، 2 ملعقة كبيرة بقدونس)

لحم البقر بورغينيون

⏱️ جاهز في 1h 52m 🥄 تحضير 24 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 54 مشاهدة

لحم بقر بورغينيون هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و52 دقيقة. صنع مع . لحم بقري قليل الدهن، مقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة. زبدة أو سمنة، . شيري (مسخن اختياري)، بصل أبيض صغير وفطر كبير، مقطع إلى أرباع، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.