ternera bourguignon
Beef Bourguignon es una cena moderadamente fácil. Elaborada con agua, trozos de carne, 1/2 litro de vino tinto, patatas enteras, hervidas y laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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👨🍳 Instrucciones
Agite los trozos de carne en una bolsa con harina.
Dorar en mantequilla o un poco de aceite.
Agregue agua para cubrir de 2 a 3 pulgadas.
Agrega la hoja de laurel, sal, pimienta y cebolla.
Cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas.
Agrega el vino tinto; cocina 1/2 hora más.
Espesar si es necesario.
Sirva sobre patatas enteras hervidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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