Sopa De Cebada Y Carne
La sopa de carne y cebada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de carne deshuesada, en cubos, 6 c. agua, 2 c. apio en rodajas, 2 c. champiñones frescos en rodajas y 1 c. zanahorias en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Quite la grasa de la carne.
En una olla, combine la carne, el agua, el apio, los champiñones, las zanahorias, la cebolla, la sal, el romero, la pimienta y el ajo.
Llevar a ebullición.
Reducir el calor.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
(Si es necesario, desnatar la grasa).
Agregue la pasta de tomate y la cebada. Vuelva a hervir.
Reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos o hasta que la cebada esté cocida.
Contiene 6 g de grasa y 51 mg de colesterol.
🍷 Maridajes Perfectos
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