Name: Гужер с начинкой из говядины и грибов
Ingredients: 1/2 lb. очень постный говяжий фарш; 1 маленькая луковица, нарезанная; 1 1/2 tsp. нарезанного тимьяна или 1/2 ч. л. сушеный лист тимьяна, измельченный; соль и свежемолотый перец; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 3/4 c. универсальная мука; 1/2 tsp. соль; яйца; 3/4 c. (3 унции) тертого сыра Моцарелла; 1/2 c. нарезанные свежие грибы; 1 зубчик чеснока; 3/4 c. вода

Гужер с начинкой из говядины и грибов

👁️ 4 просмотров

Гужер с начинкой из говядины и грибов — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 небольшой нарезанной луковицы, 1 1/2 ч. л. нарезанного тимьяна или 1/2 ч. л. сушеный лист тимьяна, измельченный, соль, свежемолотый перец и 1/4 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.