Gougère farcie au bœuf et aux champignons
La gogère fourrée au bœuf et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché extra-maigre, 1 petit oignon haché, 1 1/2 c. thym haché ou 1/2 c. feuilles de thym séchées, concassées, sel et poivre fraîchement moulu et 1/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 425°.
Faire dorer le bœuf haché dans une poêle moyenne. Vidange.
Ajouter les champignons, les oignons, l'ail et le thym.
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Annuler.
🍷 Accords Parfaits
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