Name: لحم البقر والفطر مليئة جوجير
Ingredients: 1/2 lb. لحم البقر المفروم قليل الدهن; 1 بصلة صغيرة مفرومة; 1 1/2 tsp. زعتر مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجففة والمطحونة; الملح والفلفل المطحون الطازج; 1/4 c. الزبدة أو السمن; 3/4 c. دقيق لجميع الأغراض; 1/2 tsp. ملح; بيض; 3/4 c. (3 أونصة) جبنة موتزاريلا مبشورة; 1/2 c. فطر طازج مفروم; 1 فص ثوم; 3/4 c. ماء

لحم البقر والفطر مليئة جوجير

👁️ 4 مشاهدة

لحم البقر والفطر المحشو Gougere هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم قليل الدهن، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. زعتر مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الزعتر المجفف المطحون والملح والفلفل المطحون الطازج وربع ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.