Name: Говядина и Грибы
Ingredients: 2 lb. стейк без костей; 2 tbsp. масло; 2 tbsp. измельченного лука быстрого приготовления или 1/2 ст. нарезанный лук; 1/4 tsp. чесночный порошок; 1/4 c. соевый соус; 2/3 c. (4 унции) банка неосушенных кусочков грибов; 2 кубики говяжьего бульона или 2 ч. л. растворимый бульон; 2 1/2 c. вода; 1/2 tsp. соль; щепотка перца; 1/4 c. (4 ст. л.) кукурузного крахмала

Говядина и Грибы

👁️ 9 просмотров

Говядина и грибы — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из стейка вырезки весом 2 фунта, 2 ст. масло, 2 ст. измельченного лука быстрого приготовления или 1/2 ст. нарезанный лук, 1/4 ч. л. чесночный порошок и 1/4 стакана. соевого соуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарежьте филе тонкими полосками длиной около 4 дюймов.

На большой сковороде обжарьте мясо на масле.

Добавьте луковый и чесночный порошок.

Готовьте, пока лук не станет мягким.

Добавьте соевый соус, грибы, кубики говяжьего бульона и 2 стакана воды.

Накройте крышкой и тушите, пока мясо не станет мягким, 30–40 минут.

Смешайте кукурузный крахмал с оставшейся 1/2 стакана воды и добавьте к мясной смеси.

Если соус слишком густой, можно добавить еще воды.

Варить, постоянно помешивая, до загустения.

Подавайте с горячим рассыпчатым рисом или лапшой.

Совет: при желании можно добавить 1/2 стакана осушенных и нарезанных водяных каштанов или 1/2 упаковки (7 унций) замороженных стручков снежного горошка.

💬 Комментарии