बीफ और मशरूम पाई
बीफ़ और मशरूम पाई एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 42 मिनट में तैयार कर सकते हैं। बेकन के साथ बनाया गया, . बीफ़ चक, 1 1/2-इंच क्यूब्स में कटा हुआ, बड़ा प्याज, कटा हुआ, गाजर, कटा हुआ और अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
बेकन को बड़े, भारी कड़ाही में धीरे-धीरे भूनें।
पक जाने पर निकाल लें, टुकड़े कर लें और एक तरफ रख दें।
कड़ाही को लगभग धुआं निकलने तक गर्म करें, बीफ़ के कुछ टुकड़ों को एक बार में सभी तरफ से भूरा करें।
गोमांस और टुकड़े किए हुए बेकन को पुलाव में रखें और गर्म रखें।
जब सारा बीफ़ भूरा हो जाए, तो कटी हुई सब्ज़ियाँ कड़ाही में डालें, आँच कम करें और नरम होने तक पकाएँ।
2 बड़े चम्मच आटा मिलाएं, एक या दो मिनट तक पकाएं, वाइन, शोरबा और मसाला डालें; सॉस को चिकना करने के लिए हिलाते हुए उबाल लें।
गोमांस के ऊपर डालें, अच्छी तरह ढकें और 325° ओवन में लगभग दो घंटे तक या मांस के नरम होने तक पकाएँ। सुनिश्चित करें कि यह उबले नहीं।
कैसरोल को ओवन से निकालें और ठंडा करें।
(अतिरिक्त वसा को हटाने की सुविधा के लिए पाई को बेक करने से एक दिन पहले इसे बनाना सबसे अच्छा है।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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