Rindfleisch-Pilz-Torte
Beef And Mushroom Pie ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Speck, . Rinderhackfleisch, in 1 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, große Zwiebel, gehackt, Karotte, gehackt und Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Den Speck in einer großen, schweren Pfanne langsam anbraten.
Nach dem Garen herausnehmen, zerbröseln und beiseite stellen.
Die Pfanne erhitzen, bis sie fast raucht, und die Rindfleischwürfel nach und nach von allen Seiten anbraten.
Rindfleisch und zerbröckelten Speck in die Auflaufform geben und warm halten.
Wenn das gesamte Rindfleisch gebräunt ist, das gehackte Gemüse in die Pfanne geben, die Hitze reduzieren und kochen, bis es zusammenfällt.
2 Esslöffel Mehl einrühren, ein oder zwei Minuten kochen lassen, Wein, Brühe und Gewürze hinzufügen; zum Kochen bringen und umrühren, um die Soße glatt zu rühren.
Über das Rindfleisch gießen, gut abdecken und etwa zwei Stunden lang in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Stellen Sie sicher, dass es nicht kocht.
Auflauf aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
(Am besten am Tag vor dem Backen des Kuchens zubereiten, um das Entfernen von überschüssigem Fett zu erleichtern.)
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