Ensopado de Carne e Lentilha
Ensopado de Carne e Lentilha é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída ou peru, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 lata (4 onças) de caules e pedaços de cogumelos (com suco) e 1 lata (16 onças) de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe e mexa a carne, a cebola e o alho no forno holandês até que a carne esteja dourada.
Escorra a gordura.
Junte os cogumelos e os ingredientes restantes.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe, mexendo de vez em quando, até as lentilhas ficarem macias, cerca de 40 minutos. Remova a folha de louro.
Rende 6 (1 1/2 xícaras cada) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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