Суп из говядины и перловки
Суп из говядины и ячменя — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 2 фунта тушеной говядины, 2 средние луковицы, крупно нарезанные, 3 большие моркови, нарезанные ломтиками, и 3 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
В большой жаровне или чайнике нагрейте масло на среднем огне. Коричневая говядина.
Добавьте лук, морковь, сельдерей, помидоры, воду и бульон; довести до кипения.
Накройте крышкой и тушите около 2 часов или пока говядина не станет мягкой.
Добавьте ячмень; варите еще 50–60 минут или пока ячмень не будет готов.
Получается 10-12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий