牛肉と大麦のスープ
牛肉と大麦のスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ1で作ります。食用油、2ポンドのビーフシチュー肉、粗く刻んだ玉ねぎ中2個、スライスした大きなニンジン3本、スライスしたセロリの茎3本をこのレシピで作ると、本格的で満足のいく味が得られます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
大きなダッチオーブンまたはやかんに油を中火で熱します。茶色い牛肉。
玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマト、水、ブイヨンを加えます。沸騰させます。
蓋をして約2時間、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
大麦を加えます。さらに50〜60分間、または大麦が炊き上がるまで煮ます。
10～12食分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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