حساء لحم البقر والشعير
حساء اللحم البقري والشعير هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت الطهي، 2 رطل من لحم البقر المطهي، 2 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة بشكل خشن، 3 جزر كبيرة، مقطعة إلى شرائح و3 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في فرن هولندي كبير أو غلاية، سخني الزيت على نار متوسطة. لحم البقر البني.
يُضاف البصل والجزر والكرفس والطماطم والماء والمرق. جلب ليغلي.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى ينضج اللحم البقري.
أضف الشعير. يُطهى على نار خفيفة لمدة 50 إلى 60 دقيقة أخرى أو حتى ينضج الشعير.
يجعل 10 إلى 12 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً