Говядина а-ля мод
Говядина A La Mode — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4–5 фунтов говяжьей вырезки или куска, 3 ломтиков бекона, 1/4 стакана. мука, приправленная солью и перцем, 1/4 ст. растительного масла и 2 гр. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Натрите мясо беконом, чтобы оно покрылось им.
Затем обваляем со всех сторон приправленной мукой.
Нагрейте масло в тяжелой сковороде или жаровне; подрумяньте мясо со всех сторон.
Добавьте 1 стакан воды и лук, накройте крышкой и тушите 3–4 часа, пока мясо не станет мягким.
При необходимости добавляйте больше воды во время приготовления.
Добавьте морковь, картофель и горох примерно за 20 минут до готовности мяса.
Выложите мясо на блюдо.
Вокруг разложите овощи.
Залейте коричневым соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий