ビーフアラモード
ビーフアラモードは、ほどよく簡単なディナーです。 4～5ポンドの牛モモ肉または肩ロース、スライスベーコン3枚、1/4センチで作ります。塩とコショウで味付けした小麦粉、1/4 c。植物油および２ｃ．このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉をベーコンでこすってコーティングします。
次に、味付けした小麦粉を全面に塗ります。
厚手のフライパンまたはダッチオーブンで油を熱します。肉の四方を焼き色にします。
水1カップと玉ねぎを加え、蓋をし、肉が柔らかくなるまで3〜4時間煮ます。
必要に応じて調理中に水を追加します。
肉が焼き上がる約20分前に、ニンジン、ジャガイモ、エンドウ豆を加えます。
お肉を大皿に盛り付けます。
その周りに野菜を並べます。
茶色のグレービーソースで覆います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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