Carne a la moda
Beef A La Mode es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 a 5 libras de carne de res o chuck, 3 rebanadas de tocino, 1/4 c. harina sazonada con sal y pimienta, 1/4 c. aceite vegetal y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Frote la carne, para cubrirla, con tocino.
Luego cubra por todos lados con harina sazonada.
Caliente el aceite en una sartén pesada o en una olla; dore la carne por todos lados.
Agregue 1 taza de agua y la cebolla, cubra y cocine a fuego lento de 3 a 4 horas hasta que la carne esté tierna.
Agregue más agua durante la cocción según sea necesario.
Agrega las zanahorias, las patatas y los guisantes unos 20 minutos antes de que la carne esté cocida.
Pon la carne en un plato.
Coloca las verduras a su alrededor.
Cubrir con salsa marrón.
🍷 Maridajes Perfectos
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