Rindfleisch a la Mode
Beef A La Mode ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 5 Pfund Rinderfilet oder Rinderhackfleisch, 3 Scheiben Speck, 1/4 c. Mehl, gewürzt mit Salz und Pfeffer, 1/4 c. Pflanzenöl und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Fleisch zum Bestreichen mit Speck einreiben.
Dann von allen Seiten mit gewürztem Mehl bestreichen.
Öl in einer schweren Pfanne oder einem Schmortopf erhitzen; Das Fleisch von allen Seiten anbraten.
1 Tasse Wasser und Zwiebeln hinzufügen, abdecken und 3 bis 4 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Fügen Sie während des Kochens nach Bedarf mehr Wasser hinzu.
Etwa 20 Minuten bevor das Fleisch gar ist, die Karotten, Kartoffeln und Erbsen hinzufügen.
Fleisch auf Teller legen.
Gemüse darum herum anrichten.
Mit brauner Soße bedecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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