Bechamelsauce
Bechamelsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Butter, 1 1/2 c. Mehl, 5 c. Milch, Muskatnuss nach Geschmack und Salz nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Butter und Mehl zu einer Mehlschwitze vermengen; ca. 5 Minuten kochen, bis die Mehlschwitze gar ist.
Geben Sie dann in kleinen Mengen warme Milch hinzu und rühren Sie, bis die gesamte Milch hinzugefügt ist. Erhöhen Sie die Hitze und kochen Sie unter ständigem Rühren, bis die Sauce eindickt. Nach Geschmack Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Soße ist fertig.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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