Беарнский соус
Соус Беарнез — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 гр. тонко нарезанный лук-шалот (около 2 унций), 3 ст. сухое белое вино, 2 ст. белый винный уксус, 1 ч. л. сушеный эстрагон и щепотка соли — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте первые 6 ингредиентов в небольшой тяжелой кастрюле; довести до кипения и варить 1 минуту.
Процедить смесь, сохранив жидкость.
Откажитесь от твердых веществ.
Верните жидкость в кастрюлю; перемешайте со сметаной.
Поставьте на слабый огонь и варите 1 минуту или пока не станет теплым, часто помешивая.
Выход: 3/4 стакана (размер порции
3 столовые ложки).
Калории 76; белок 2,4 г; жир 5,1 г; углеводы 6 г.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий