Sauce Bearnaise
Sauce Bearnaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. dünn geschnittene Schalotten (ca. 2 Unzen), 3 EL. trockener Weißwein, 2 EL. Weißweinessig, 1 TL. Mit getrocknetem Estragon und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einem kleinen, schweren Topf. zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Mischung abseihen, Flüssigkeit auffangen.
Feststoffe entsorgen.
Geben Sie die Flüssigkeit zurück in den Topf. Sauerrahm einrühren.
Bei schwacher Hitze 1 Minute oder bis es warm ist kochen, dabei häufig umrühren.
Ergibt 3/4 Tasse (Portionsgröße
3 Esslöffel).
Kalorien 76; Protein 2,4 g; Fett 5,1 g; Kohlenhydrate 6 g.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen