Ensopado de Urso
Bear Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de carne de urso em cubos, 5 batatas médias em cubos, 3 tomates ou 1/2 xícara. ketchup, 3/4 colher de chá. pimenta preta e 2 colheres de sopa. gordura de bacon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Doure bem a carne em gordura quente.
Tempere com sal e pimenta. Cubra com água quente e cozinhe por 1 a 1 hora e meia.
Adicione os vegetais em cubos e as folhas de louro e cozinhe lentamente por 25 minutos.
Quando a carne e os vegetais estiverem macios, engrosse levemente com farinha misturada com água fria.
🍷 Combinações Perfeitas
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