クマのシチュー

クマのシチュー

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ベアシチューは適度に簡単な夕食です。 3ポンドの角切りのクマ肉、中くらいの大きさの角切りのジャガイモ5個、トマト3個または1/2cで作ります。ケチャップ、小さじ3/4。黒胡椒と大さじ2。ベーコングリースを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

熱々の脂でしっかりと焼き色がついた肉。

塩とコショウで味付けします。蓋をして熱湯を注ぎ、1〜1時間半煮ます。

角切りにした野菜と月桂樹の葉を加え、ゆっくりと25分間調理します。

肉と野菜が柔らかくなったら、冷水で溶いた小麦粉で少しとろみをつけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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