Salada de Broto de Feijão e Pimenta
Salada de Broto de Feijão e Pimenta é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. vinagre de arroz (disponível na seção oriental do supermercado), 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 1/2 colher de chá. óleo de semente de gergelim e 8 onças. broto de feijão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o molho de soja, o vinagre e os óleos vegetais e de gergelim em uma tigela pequena.
Reserve.
Lave os brotos de feijão em água fria corrente. Ralo.
Corte as cenouras em pedaços de 2,5 cm; corte longitudinalmente em fatias grossas de 1/16 de polegada.
Empilhe as fatias e corte longitudinalmente em tiras de 1/8 de polegada de largura.
Corte os pimentões verdes longitudinalmente em quartos; corte os quartos longitudinalmente em tiras de 1/8 de polegada de largura.
(Observação
Você não precisa ser exigente.
Você só precisa de tiras finas de cenoura e pimenta!)
🍷 Combinações Perfeitas
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