もやしとピーマンのサラダ
もやしとペッパーのサラダは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。醤油、大さじ2米酢(スーパーのオリエンタルコーナーで入手可能)、大さじ1。植物油、小さじ1 1/2。ゴマ油と8オンスもやしを使った本格的な味わいが楽しめるレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小さなボウルに醤油、酢、野菜油、ごま油を入れて混ぜます。
脇に置いておきましょう。
もやしを冷たい流水で洗います。ドレイン。
ニンジンを1インチの長さに切ります。縦に1/16インチの厚さのスライスに切ります。
スライスを重ね、縦に1/8インチ幅のストリップに切ります。
ピーマンを縦に4等分に切ります。縦に4分の1を幅1/8インチのストリップに切ります。
(注記:
うるさくする必要はありません。
必要なのは細いニンジンとピーマンだけです!)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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