Фасолевый суп
Фасолевый суп – умеренно легкий суп. Этот рецепт, приготовленный из 1 упаковки сушеной темно-синей фасоли (16 унций), 7 чашек воды, 1 ветчинной кости, 2 чашек нарезанной кубиками ветчины и ¼ чашки рубленого лука, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Поместите промытую фасоль в большую кастрюлю.
Добавьте воду и доведите до кипения.
Осторожно кипятите 2 минуты; снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 1 час.
Добавьте ветчину, нарезанную кубиками ветчину, лук, соль, перец и лавровый лист.
Доведите до кипения; уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 1 час 15 минут или пока фасоль не станет мягкой.
Время от времени снимайте с поверхности супа во время его приготовления.
Добавьте морковь и сельдерей, варите до готовности.
Удалите кость из ветчины, очистите мясо от костей, поместите обратно в суп и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий