حساء الفول
حساء الفول هو حساء سهل إلى حد ما. مصنوعة من عبوة واحدة (16 أونصة) من الفاصوليا البحرية المجففة، 7 أكواب ماء، 1 عظم لحم خنزير، 2 كوب لحم خنزير مقطع إلى مكعبات ونصف كوب بصل مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضع الفاصوليا المغسولة في وعاء مرق كبير.
أضف الماء واتركه حتى يغلي.
تغلي بلطف لمدة دقيقتين. يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك لمدة ساعة.
يُضاف عظم لحم الخنزير ولحم الخنزير المكعب والبصل والملح والفلفل وأوراق الغار.
جلب ليغلي. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة و15 دقيقة أو حتى تنضج الفاصوليا.
في بعض الأحيان قومي بإزالة سطح الحساء أثناء الطهي.
يُضاف الجزر والكرفس ويُطهى حتى ينضج.
إزالة عظم لحم الخنزير، وكشط أي لحم من العظام ووضعه مرة أخرى في الحساء ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً