Soupe aux haricots et poireaux
La soupe aux haricots et poireaux est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. haricots pois, trempés toute la nuit et égouttés (1/2 lb), 1 c. d'huile, 1/4 lb de bacon coupé en dés, 4 carottes coupées en dés et 5 à 6 poireaux moyens coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Laisser mijoter les haricots recouverts de la moitié du bouillon pendant 2 heures.
Si tout le bouillon est absorbé pendant la cuisson, ajoutez de l'eau pour que la poêle soit humide.
🍷 Accords Parfaits
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