باي سيتي الدجاج وحساء الأرز
يعد Bay City Chicken And Rice Chowder عشاءً رائعًا. مصنوعة من 4 صدور دجاج (2 كاملة)، 2 جزرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 ضلع كرفس، مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات و1 علبة فطر مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
تحضير الدجاج.
إزالة الجلد والعظام.
دجاج بني فاتح في الزبدة.
أخرج الدجاج من المقلاة. جانبا.
يقلى البصل والجزر والكرفس والفلفل والفطر والثوم.
أضيفي الدجاج، الروزماري، الملح ومرق الدجاج.
ينضج مغطى 1 ساعة.
يُكشف الغطاء ويُغلى حتى لا يغطي السائل الدجاج (لكنه لا يختفي). إزالة الدجاج والحساء.
خفقت حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الأرز المطبوخ وقطعي الدجاج.
الحرارة حتى محتدما.
ضجة في نصف ونصف. الملح والفلفل حسب الذوق.
يخدم 8 إلى 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً