巴伐利亚锅烤
巴伐利亚烤肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 3 磅无骨烤烤肉制成,2 汤匙。油,1 1/4 c。水,3/4 c。啤酒或肉汤和 1 罐(8 盎司)番茄酱,此配方可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在荷兰烤箱中,用热油烤至棕色。
将水、啤酒或肉汤、番茄酱、洋葱、糖、醋、盐、肉桂、月桂叶、胡椒和姜混合;倒在肉上煮沸。
减少热量;盖上锅盖,小火煮约 2 1/2 至 3 小时,直至肉变软。
取出肉。
丢弃月桂叶。
如果需要,可以用玉米淀粉和水使果汁变稠。
份量为 8 至 10 份。
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