Assado de panela bávaro
O Bavarian Pot Roast é um jantar impressionante. Feito com 3 libras de carne assada desossada, 2 colheres de sopa. óleo, 1 1/4 xícara. água, 3/4 xícara. cerveja ou caldo e 1 lata de molho de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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No forno holandês, asse em óleo bem quente.
Combine água, cerveja ou caldo, molho de tomate, cebola, açúcar, vinagre, sal, canela, louro, pimenta e gengibre; despeje sobre a carne e deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 2 1/2 a 3 horas.
Remova a carne.
Descarte a folha de louro.
Se desejar, engrosse os sucos com amido de milho e água.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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