وعاء الشواء البافاري
يعتبر وعاء الشواء البافاري بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 3 أرطال من لحم تشوك خالي من العظم، 2 ملعقة كبيرة. زيت، 1 1/4 ج. الماء، 3/4 ج. بيرة أو مرق وعلبة واحدة (8 أونصة) من صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في الفرن الهولندي، تحميص بني في الزيت الساخن.
يُمزج الماء والبيرة أو المرق وصلصة الطماطم والبصل والسكر والخل والملح والقرفة وورق الغار والفلفل والزنجبيل. يُسكب فوق اللحم ويُترك حتى يغلي.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، حوالي 2 1/2 إلى 3 ساعات.
إزالة اللحوم.
تخلص من ورق الغار.
إذا رغبت في ذلك، قم بتكثيف العصائر باستخدام نشا الذرة والماء.
تكفي من 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً