Овощи, жареные в кляре
Овощи, жареные в кляре, — это относительно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. кукурузный крахмал, 1/4 стакана. непросеянная мука, 1 ч. л. разрыхлитель, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В миске смешайте первые пять ингредиентов.
Перемешайте воду и яйцо до однородной массы.
Налейте кукурузное масло в большую сковороду на глубину 1/2 дюйма, заполняя ее не более чем на 1/3.
Нагрейте на среднем огне до 375°.
Обмакивайте овощи по несколько штук в кляр.
(Время от времени помешивайте тесто.) Осторожно добавляйте овощи в горячее масло, по несколько штук за раз.
Жарьте, перевернув один раз, 2–3 минуты или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Обсушить на бумажных полотенцах.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий