Im Teig frittiertes Gemüse
Im Teig gebratenes Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Maisstärke, 1/4 c. ungesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer Schüssel die ersten fünf Zutaten verrühren.
Wasser und Ei einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Gießen Sie Maisöl bis zu einer Tiefe von 1/2 Zoll in eine große Pfanne und füllen Sie sie nicht mehr als 1/3.
Bei mittlerer Hitze auf 375° erhitzen.
Tauchen Sie das Gemüse nach und nach in den Teig.
(Gelegentlich umrühren.) Geben Sie das Gemüse vorsichtig nach und nach in das heiße Öl.
Unter einmaligem Wenden 2 bis 3 Minuten braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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