基本蔬菜汤

基本蔬菜汤

⏱️ 50 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 35 min 👥 12 人份 👁️ 4 次浏览

基本蔬菜汤是一种相当简单的汤，只需 50 分钟即可准备好。此食谱由 1 汤匙橄榄油、1 个大洋葱、2 根芹菜（包括一些叶子）、2 个大胡萝卜和 1 束切碎的葱制成，可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#1 小时以内
👨‍🍳 做法

将擦洗过的蔬菜切成1英寸的块。

请记住，表面积越大，蔬菜产生风味的速度就越快。

在汤锅中加热油。

添加洋葱、芹菜、胡萝卜、葱、大蒜、欧芹、百里香和月桂叶。

用大火煮 5 至 10 分钟，经常搅拌。

加入盐和水，煮沸。

小火煮 30 分钟，不加盖。

其他需要考虑的成分：蘑菇、茄子、芦笋（屁股）、玉米棒子、茴香（茎和辅料）、甜椒、豌豆荚、甜菜（茎和叶）、芹菜根削皮、马郁兰（茎和叶）、罗勒、土豆削皮。 。 。

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