Einfaches süßes Gebäck
Basic Sweet Pastry ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. vorgesiebtes Mehl, 2 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Kürzung und 1/4 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Mehl, Zucker und Salz vermischen oder sieben; Feines Backfett und Butter einschneiden.
Ei und kaltes Wasser vermischen, über die Mehlmischung streuen und mit einer Gabel leicht verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und 6 bis 7 Mal sanft kneten.
Auf 1/8 Zoll Dicke ausrollen.
In 10 cm große Kreise schneiden und mittelgroße Muffinförmchen oder Tarteformen mit dem Teig auslegen.
(Oder auf umgedrehte Muffinförmchen legen und falten, damit der Teig glatt passt.)
Den Teig einstechen.
Im vorgeheizten Ofen bei 450 °C 8 bis 10 Minuten backen.
Nach Wunsch füllen.
Das ergibt 12 bis 14 mittelgroße Muscheln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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