المعجنات الحلوة الأساسية
المعجنات الحلوة الأساسية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. دقيق منخول، 2 ملعقة كبيرة. سكر، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. تقصير و 1/4 ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 450 درجة.
يُمزج أو يُنخل الدقيق مع السكر والملح؛ قطع السمن والزبدة جيدًا.
يُمزج البيض مع الماء البارد ويُرش فوق خليط الدقيق ويُقلب بخفة بالشوكة للحصول على عجينة ناعمة.
ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها بلطف 6 أو 7 مرات.
لفة إلى سمك 1/8 بوصة.
تُقطع إلى دوائر مقاس 4 بوصات، وتُبطن أكواب المافن أو قوالب التارت متوسطة الحجم بالمعجنات.
(أو ضعيها فوق أكواب المافن المقلوبة، مع طيها لجعل المعجنات تتناسب بسلاسة.)
وخز المعجنات.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 450 درجة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
املأ حسب الرغبة.
وهذا يجعل من 12 إلى 14 قذيفة متوسطة الحجم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً