基本甜面团
基本甜面团是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。温水(110〜115〜),1茶匙。糖,2 包。活性干酵母、2 个鸡蛋和 1 根人造黄油(软),此配方提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
水,
糖1茶匙,酵母1茶匙。
搅拌并放在一边。烫后倒入大搅拌碗中;添加糖、盐和 3 杯面粉。
用勺子搅拌,确保温度不超过110°
加入鸡蛋和酵母混合物。
用勺子搅拌均匀。
加入人造黄油,然后用搅拌机搅拌约 5 分钟。
再加入 3 杯面粉,用勺子搅拌均匀。转到撒了面粉的糕点布上。
让我们休息一会儿。揉一下
5 分钟,仅在需要时添加面粉。
放在温暖的地方发酵 1 1/2 或 1 小时,直至体积加倍。
做成想要的形状。
醒发1小时。在350°至400°烤箱中烘烤不超过18至20分钟。
祝你好运。
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