基本甜面团

基本甜面团

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基本甜面团是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。温水(110〜115〜),1茶匙。糖,2 包。活性干酵母、2 个鸡蛋和 1 根人造黄油(软),此配方提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。

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👨‍🍳 做法

水,

糖1茶匙,酵母1茶匙。

搅拌并放在一边。烫后倒入大搅拌碗中;添加糖、盐和 3 杯面粉。

用勺子搅拌,确保温度不超过11​​0°

加入鸡蛋和酵母混合物。

用勺子搅拌均匀。

加入人造黄油,然后用搅拌机搅拌约 5 分钟。

再加入 3 杯面粉,用勺子搅拌均匀。转到撒了面粉的糕点布上。

让我们休息一会儿。揉一下

5 分钟,仅在需要时添加面粉。

放在温暖的地方发酵 1 1/2 或 1 小时,直至体积加倍。

做成想要的形状。

醒发1小时。在350°至400°烤箱中烘烤不超过18至20分钟。

祝你好运。

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