Masa Dulce Básica
Masa Dulce Básica es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. agua tibia (110~ a 115~), 1 cucharadita. azúcar, 2 paquetes. levadura seca activa, 2 huevos y 1 barra de margarina (suave), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Agua,
1 cucharadita de azúcar, levadura.
Revuelva y reserve. Vierta el escaldado en un tazón grande para mezclar; agregue el azúcar, la sal y 3 tazas de harina.
Mezclar con cuchara y asegurarse de que no esté a más de 110°.
Agrega los huevos y la mezcla de levadura.
Mezclar bien con una cuchara.
Agregue la margarina y luego bata con una batidora durante unos 5 minutos.
Agrega 3 tazas más de harina y mezcla bien con una cuchara. Voltear sobre una tela pastelera enharinada.
Dejar reposar un rato. Amasar
5 minutos, agregando harina solo si es necesario.
Deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, 1 1/2 o 1 hora.
Haga las formas deseadas.
Levántate 1 hora. Hornee en un horno de 350° a 400° por no más de 18 a 20 minutos.
Buena suerte.
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