Massa Doce Básica
Basic Sweet Dough é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água morna (110~ a 115~), 1 colher de chá. açúcar, 2 pacotes. fermento seco ativo, 2 ovos e 1 barra de margarina (macia), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Água,
1 colher de chá de açúcar, fermento.
Mexa e reserve. Escalde e despeje em uma tigela grande; adicione açúcar, sal e 3 xícaras de farinha.
Misture com uma colher e certifique-se de que não esteja mais quente que 110°
Adicione os ovos e a mistura de fermento.
Misture bem com colher.
Adicione a margarina e bata na batedeira por cerca de 5 minutos.
Adicione mais 3 xícaras de farinha e misture bem com uma colher. Vire sobre um pano de pastelaria enfarinhado.
Deixe descansar um pouco. Amasse
5 minutos, acrescentando farinha somente se necessário.
Deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, 1 1/2 ou 1 hora.
Faça nos formatos desejados.
Levante-se 1 hora. Asse em forno de 350° a 400° por não mais que 18 a 20 minutos.
Boa sorte.
🍷 Combinações Perfeitas
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