Massa Básica
Basic Roll Dough é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. farinha, 1 pacote. fermento seco ativo, 1 1/4 xícara. leite, 1/4 xícara. açúcar e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Combine 1 1/2 xícara de farinha e fermento.
Aqueça o leite, o açúcar, a gordura vegetal e o sal apenas até aquecer, mexendo sempre até que a gordura vegetal quase derreta.
Adicione à mistura seca.
Adicione o ovo.
Bata em velocidade baixa com a batedeira por 1/2 minuto.
Bata 3 minutos em velocidade alta.
À mão, misture a farinha restante para fazer uma massa macia. Forme uma bola.
Coloque em uma tigela levemente untada.
Vire uma vez para untar a superfície.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar, 1 1/2 a 2 horas.
Dê um soco e vire sobre uma superfície enfarinhada.
Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Molde em rolos.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de 30 a 45 minutos.
Asse a 400° por 10 a 12 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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