Name: Базовый итальянский соус (многофункциональный)
Ingredients: 2 to 2 1/2 фунта говяжьего фарша или комбинации говяжьего и индюшачьего фарша; 3 tbsp. оливковое масло; 1 большая или 2 маленькие луковицы, нарезанные кубиками; 2 stalks сельдерей с красивой верхушкой, мелко нарезанный; 3 cloves чеснок, измельченный; 1/4 c. нарезанная свежая петрушка; 1 can грибы, нарезанные; 1 большая банка тушеных помидоров; 2 маленькие банки томатной пасты; 2 tbsp. смесь специй для маринования; 2 лавровый лист; 1 tbsp. орегано

Базовый итальянский соус (многофункциональный)

👁️ 10 просмотров

Базовый итальянский соус (многофункциональный) — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 2–2 1/2 фунтов говяжьего фарша или комбинации говяжьего и индюшачьего фарша, 3 ст. оливкового масла, 1 большая или 2 маленькие луковицы, нарезанные кубиками, 2 стебля сельдерея с красивой верхушкой, мелко нарезанные, и 3 измельченных зубчика чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Оливкового масла, помешивая, пока оно не подрумянится.

Добавьте лук, когда он почти перемешается, и немного поджарьте.

Положите специи в небольшую кастрюлю с водой и продолжайте варить во время приготовления. Смешайте мясо и лук с остальными ингредиентами и варите на слабом огне не менее часа, добавляя по мере необходимости воду для специй (используйте ситечко для чая).

Этот соус можно заморозить в литровых контейнерах и использовать по мере необходимости.

Можно использовать поверх спагетти, посыпав сыром Пармезан.

💬 Комментарии