Einfache italienische Sauce (Mehrzweck)
Einfache italienische Sauce (Mehrzweck) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund Rinderhackfleisch oder einer Kombination aus Rind- und Putenhackfleisch, 3 EL. Olivenöl, 1 große oder 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt, 2 Stangen Sellerie mit schönen Spitzen, fein gehackt und 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Olivenöl unter Rühren, während es braun wird.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu, wenn sie fast umrühren, und bräunen Sie sie etwas an.
Geben Sie die Gewürze in einen kleinen Topf mit Wasser und lassen Sie es beim Kochen weiter köcheln. Fleisch und Zwiebeln mit den restlichen Zutaten vermischen und bei niedriger Temperatur mindestens eine Stunde kochen lassen. Bei Bedarf das Gewürzwasser hinzufügen (ein Teesieb verwenden).
Diese Soße kann in Pint-Behältern eingefroren und nach Bedarf verwendet werden.
Kann über Spaghetti mit Parmesankäse bestreut werden.
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