Adobo De Pescado Básico

Mezcle el aceite, el jugo, el ajo, la pimienta y el eneldo o perejil. Unte ambos lados de los filetes de pescado o viértalos para marinarlos.

Déjelo reposar sobre el pescado durante 30 minutos a temperatura ambiente o refrigérelo hasta por 2 horas.

Ase o ase a la parrilla de 4 a 5 minutos por cada lado o hornee en un horno a 350 ° durante 20 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al separarlo con un tenedor.

Rinde suficiente para 1 a 1 1/2 libras de pescado.