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基本のバターミルクマフィン
ベーシック バターミルク マフィンは、わずか 35 分で準備できる、ほどほどに簡単な焼き菓子です。中力粉 2 1/4 カップ、白砂糖 1/2 カップ、重曹小さじ 1、ベーキングパウダー小さじ 2、塩小さじ 1/2 で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
12個のマフィンカップにグリースを塗るか、紙のマフィンライナーを敷きます。
小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、塩、ナツメグを一緒にふるいにかけます。
別のボウルに、溶かしたバター、卵、バターミルク、バニラを入れて混ぜ合わせます。
バターミルク混合物を乾燥材料に注ぎ、混ざるまでかき混ぜます（生地は滑らかになりません）。
必要に応じて、フルーツをそっと加えてかき混ぜます（クックのメモを参照）。
準備しておいたマフィン型に生地をすくい入れます。カップをほぼ上部まで満たします。
予熱したオーブンで、きつね色になり、軽く押すと上部が跳ね上がるまで、約18分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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