基本饼干

基本饼干

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 10 min 👥 10 人份 👁️ 20 次浏览

这是一个基本的饼干配方,使用发酵粉作为发酵剂。它们很容易制作,几乎可以搭配任何食物。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。

在一个大碗中,将面粉、泡打粉和盐一起过筛。

用叉子或糕点搅拌机切入起酥油,直到混合物看起来像粗面包屑。

将牛奶倒入面粉混合物中,同时用叉子搅拌。

加入牛奶搅拌,直至面团变软、湿润并从碗的侧面拉开。

将面团放在撒了少许面粉的表面上,然后撒上面粉,直到不再粘手。

将面团擀成 1/2 英寸厚的薄片,然后用撒了面粉的饼干或饼干切刀切割。

将未使用的面团压在一起并重复滚动和切割过程。

将饼干放在未抹油的烤盘上,放入预热的烤箱中烘烤约 10 分钟,直至呈金黄色。

🍷 完美搭配

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