Gerstenauflauf
Gerstenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/4 - 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c/Schnellkochen, feine Perlgerste, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1/2 c. gehobelte Mandeln und 1 (2 Unzen) Pkg. Dieses Rezept für dehydrierte Zwiebelsuppe liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine im Topf erhitzen; Gerste und Zwiebeln hinzufügen und nur anbraten, bis sie eine hellgoldene Farbe haben.
Mandeln, trockene Zwiebelsuppe und Hühnerbrühe hinzufügen.
Braten Sie die Pilze einige Minuten in etwas Margarine an und geben Sie sie zusammen mit den Wasserkastanien und der abgetropften Flüssigkeit aus den Dosenpilzen zur Gerste.
Gut umrühren, in eine Auflaufform geben, abdecken und 1 Stunde bei 350° backen, bei Bedarf mehr Flüssigkeit hinzufügen.
(Bei Bedarf kann etwas mehr Hühnerbrühe verwendet werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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