烤查克牛排
烤查克牛排是一顿比较简单的晚餐。用 1 个(3 磅)卡盘烤肉制成,1 1/2 英寸厚,1/3 杯。酒醋,1/4 c.番茄酱,2 汤匙。酱油和1茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
修剪脂肪。
将肉放入透明塑料袋中。
放入深碗中。
混合剩余成分。
倒在肉上;关闭袋子。在室温下腌制2至3小时或在冰箱中腌制过夜。
偶尔翻动袋子。
将肉放在距离火源约 6 英寸的烤架上。
每 10 到 15 分钟转动一次。
用中号煤烧烤 35 至 45 分钟(三分熟的总时间)。
最后15分钟刷上腌料。
Makes 8 servings;每份 291 卡路里。
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