बन्स पर बारबेक्यू किया हुआ बीफ
बारबेक्यूड बीफ़ ऑन बन्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 (3 पाउंड) बोनलेस बीफ़ चक रोस्ट, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 1/2 सी के साथ बनाया गया। अजवाइन, कटा हुआ, पानी और 1 1/2 सी. कैट्सअप, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
गोमांस, प्याज और अजवाइन को डच ओवन में रखें; मांस को लगभग ढकने तक पानी डालें।
उबाल लेकर आओ; घटी गर्मी।
ढककर 2 1/2 से 3 घंटे तक या मांस के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मांस निकालें; खाना पकाने वाले तरल को छान लें और सुरक्षित रख लें।
मांस को छाँटें और टुकड़े करें।
डच ओवन को लौटें।
2 कप छना हुआ खाना पकाने वाला तरल डालें।
(खाना पकाने का बचा हुआ तरल बचाकर रखें और ठंडा करें।)
चर्बी हटायें और हटायें।
कैट्सअप, ब्राउन शुगर, सिरका और मसाला डालें।
ढककर 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
यदि मिश्रण बहुत गाढ़ा हो जाए, तो अतिरिक्त आरक्षित खाना पकाने वाला तरल डालें।
हैमबर्गर बन्स पर परोसें। 15 से 20 सर्विंग प्राप्त होती है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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