Costelas de churrasco
Costelas de churrasco é um jantar fácil. Feita com 6 libras de costela de porco (sobressalente ou country), sal e pimenta, 3 libras de açúcar mascavo e 4 garrafas de molho barbecue original aberto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte as costelas em costelas simples.
Salgue generosamente as costelas de ambos os lados e reserve.
Espalhe uma camada de açúcar mascavo no fundo de uma panela funda, grande o suficiente para conter todas as costelas.
Cubra cada costela com açúcar mascavo com as mãos.
Camada de costelas revestidas na panela, leve à geladeira durante a noite e cozinhe no dia seguinte.
Retire da geladeira 2 a 3 horas antes do cozimento para que o açúcar derreta e vire uma calda. Cozinhe em fogo de carvão quente.
Despeje o molho barbecue e a calda de açúcar em ambos os lados das costelas enquanto cozinha.
Serve cerca de 6 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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