ضلوع الشواء
ضلوع الشواء هي عشاء سهل. مصنوعة من 6 رطل من أضلاع لحم الخنزير (قطع الغيار أو البلد)، والملح والفلفل، و3 رطل من السكر البني و4 زجاجات من صلصة الشواء الأصلية المفتوحة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع الأضلاع إلى أضلاع واحدة.
تحرر الأضلاع من الملح على الجانبين وتوضع جانباً.
ضعي طبقة من السكر البني في قاع مقلاة عميقة كبيرة بما يكفي لاستيعاب جميع أضلاعك.
قم بتغطية كل ضلع بالسكر البني بيديك.
ضعي طبقة من الضلوع المغلفة في المقلاة، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل ثم اطهيها في اليوم التالي.
أخرجه من الثلاجة قبل ساعتين إلى ثلاث ساعات من وقت الطهي حتى يذوب السكر ويتحول إلى شراب. طبخ على نار الفحم الساخن.
تُسكب صلصة الباربكيو وشراب السكر على جانبي الضلوع أثناء الطهي.
يخدم حوالي 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً